S A I N T - P O M P O N L I V E

Coulemelle au four ou au barbecue.

Premièrement nettoyer les chapeaux et couper les pieds, ne garder que les chapeaux.

Ensuite placer les champignons lamelles au dessus sur une plaque allant au four ou sur une grille allant au barbecue, y ajouter un peu d'huile d'olive, un peu d'ail, saler et poivrer.

Laisser cuire 10 à 15 minutes dans un four à 200° ou au barbecue.

Bon appétit !