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Restaurant "L'envie des mets"

 Restaurant "L'envie des mets" 


Les nouveaux restaurateurs de "L'Envie des mets" à Saint-Pompon

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Laétitia Mathiez et Grégoire Perriet viennent de reprendre

 

le restaurant "L'Envie des mets" situé dans le bourg de Saint-Pompon.

 

Désormais l'établissement sera ouvert tous les jours sauf

le mardi soir et le mercredi toute la journée.

 

Service, le midi de 12 à 14 heures et le soir de 19 à 21 heures.

 

Réservations au 06 43 82 67 41 ou à couleursdici@outlook.fr


13/11/2017
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Restaurant "L'envie des mets"

 

Cuisine de saison

Changement de carte tous les mois

Menu du midi à 17 euros

 

Ouvert toute l'année, tous les jours sauf le mardi soir et le mercredi toute la journée.

Service, le midi de 12 à 14 heures et le soir de 19 à 21 heures.

 

 Réservation au 06 43 82 67 41


17/06/2013
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Restaurant "L'envie des mets"

 

 

 Claudie et Thomas, les  propriétaires,

vous accueillent  dans un cadre unique où il fait bon passer un merveilleux moment.

La cuisine de Thomas est exquise.

Alors si vous passez par Saint-Pompon, n'hésitez pas à franchir leur porte,

vous serez agréablement surpris.

 


25/08/2013
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Enregistrement émission "Madame est servie" (5 février 2013)

 Dans la matinée du  5 février, David DERHILLE et Jean-Paul DURIGNIEUX enregistrent leur émission hebdomadaire Madame est servie.

 Sur les bords du ruisseau "le Mandalou", se trouve le restaurant de Claudie et Thomas COMBEAU :

"l'Envie des Mets".

 C'est en avril 2012, qu'ils sont arrivés à Saint-Pompon pour reprendre un restaurant fermé depuis plusieurs mois. Ce n'est pas un pari facile qu'ils ont choisi, venir s'installer dans un milieu rural lorsque l'on réside et travaille à Montpellier. 
 
Une véritable expérience culinaire dans un cadre magnifique. Cheminée feu de bois et pierres apparentes ne lassent le regard. La carte très créative et innovante change tous les mois. Tout cela est vite arrivé aux oreilles de notre célèbre chroniqueur David DERHILLE.
 
Dans sa cuisine, Thomas prépare un repas spécial pour l'émission : galette de pomme de terre au cantal, risotto de poulet mariné nuoc mam et curry, pour le dessert petit pot au chocolat. David observe le chef, le questionne, cherche à connaître ses secrets. Une complicité s'installe entre eux afin de réaliser une bonne émission qui sera diffusée samedi 23 février entre 11 et 12 heures.

 

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 David DERHILLE et Thomas COMBEAU en cuisine.

 


25/08/2013
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